您现在的位置是:综合 >>正文
5 Cara agar Tak Menangis saat Mengiris Bawang, Bye Bye Air Mata
综合9人已围观
简介Daftar Isi Penyebab menangis saat mengiris bawang ...
Daftar Isi
- Penyebab menangis quickq充值会员saat mengiris bawang
- Cara agar tak menangis saat mengiris bawang
- 1. Pakai kipas angin
- 2. Pakai kacamata
- 3. Dinginkan bawang
- 4. Panaskan bawang
- 5. Tambahkan lemon atau cuka
Bawangdan air mata seolah dua hal yang tak terpisahkan. Akan selalu ada air mata saat Anda mengiris bawang.
Tapi, ternyata ada cara yang bisa dilakukan agar tak menangis saat mengiris bawang. Apa saja?
Bawang sendiri merupakan bahan penting dalam setiap sajian. Selain menambah rasa, bawang juga menambah aroma sedap pada masakan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pilihan Redaksi
|
"Ini [rasa perih] sebenarnya merupakan mekanisme pertahanan tanaman untuk mencegahnya dimakan," ujar Thiel, melansir CNN. Banyak tanaman punya cara tertentu untuk melindungi dirinya.
Thiel mengatakan, pertahanan bawang berasal dari struktur selnya yang memiliki kompartemen berbeda untuk memisahkan zat yang dapat bereaksi.
Saat Anda merusak sel-sel tersebut, seperti mengirisnya dengan pisau, enzim dan asam amino bergabung untuk membentuk senyawa sulfur yang mengirimkan uap ke udara hingga mencapai mata.
"Setelah bereaksi dengan kelembapan di mata kita, sejumlah kecil asam sulfat diproduksi yang mengiritasi kornea dan memicu air mata," jelas Thiel.
Cara agar tak menangis saat mengiris bawang
![]() |
Ada beberapa hal yang bisa Anda lakukan. Berikut beberapa cara agar tak menangis saat mengiris bawang.
1. Pakai kipas angin
Nyalakan kipas angin di dekat lokasi Anda mengiris bawang. Kipas akan meniupkan udara di dekat bawang.
"Dengan cara ini, angin membawa molekul yang biasanya masuk ke mata dan menyebabkan air mata," ujar Thiel.
2. Pakai kacamata
Kacamata merupakan metode yang sangat mudah. Kacamata, lanjut Thiel, melindungi mata dari molekul di udara.
Lihat Juga :![]() |
3. Dinginkan bawang
Peneliti di Pacific Lutheran University, AS Bryan Quoc Le mengatakan, mendinginkan bawang dengan menyimpannya di dalam kulkas atau freezerbisa membantu.
Namun, yang perlu diingat adalah bahwa pembekuan dapat mengubah tekstur bawang dan mengurangi rasa.
Sebaiknya, simpan bawang di tempat sejuk dan kerung atau masukkan ke dalam air dingin 20 menit sebelum diiris.
4. Panaskan bawang
Le juga menyarankan Anda untuk memanaskan bawang terlebih dahulu sebelum diiris. Misalnya dengan dimasukkan ke dalam microwave.
Tak perlu lama-lama. Durasi pemanasan akan tergantung pada ukuran bawang yang biasanya cukup dimulai dari 30 detik hingga beberapa menit.
Hanya saja, cara ini bisa dilakukan jika Anda hanya membutuhkan bawang sebagai bumbu. Pasalnya, pemanasan akan mengubah bentuk dan kerenyahan bawang.
5. Tambahkan lemon atau cuka
![]() |
Asam yang ditambahkan pada bawang dapat membantu mengurangi rasa perih pada mata.
"Enzim yang mengubah asam amino pada bawang hingga menimbulkan rasa perih bekerja dengan baik pada kisaran pH tertentu," ujar Le.
Asam dari lemon atau cuka bisa memperlambat enzim tersebut.
Demikian beberapa cara yang bisa dilakukan agar tak menangis saat mengiris bawang. Selamat mencoba!
(asr/asr)Tags:
相关文章
16.305 Jemaah Haji Khusus 1444 H Sudah Lunasi Pembiayaan
综合JAKARTA, DISWAY.ID--Pelunasan biaya haji khusus ditutup pada 5 Mei 2023. Sebanyak 16.305 jemaah tela ...
【综合】
阅读更多巴黎艺术学院排名情况如何?
综合巴黎艺术学院是一所拥有30多年经验的学院,旨在促进有前途的学生在艺术和智力上的成熟,成为杰出的艺术家、摄影师、设计师和设计经理。那么,巴黎艺术学院排名情况如何?下述就是小美整理的相关情况,感兴趣的同学 ...
【综合】
阅读更多Kuasa Hukum Pastikan Panji Gumilang Akan Hadiri Pemeriksaan Besok
综合JAKARTA, DISWAY.ID- Kuasa hukum Panji Gumilang, Hendra Effendi memastikan kliennya bakal menghadiri ...
【综合】
阅读更多
热门文章
- Kadiv Humas Minta Seluruh Personel Polri dan Keluarganya Emban Fungsi Kehumasan
- 2024Fall|早申狂扫伯克利、MI、谢菲、利物浦等名校offer!(持续更新中)
- Mengenal Kamis Putih, Hari Penting Bagi Umat Kristiani di Pekan Suci
- 澳洲建筑学最好的大学都有哪些?
- Pengalihan Arus Lalu Lintas Dampak One Way di Tol Jakarta
- Kejagung Kembali Periksa Mantan Mendag Lufti, Jadi Saksi Kasus Ekspor CPO
最新文章
友情链接
- quickq加速器在哪下
- quickq充值最简单三个步骤
- quickq梯子
- quickq加速器下载
- quickq充值不了的原因是
- 怎么下载quickq苹果版
- quickqios版免费下载
- quickq充值多少
- quickq是啥
- quickq中文版下载
- quickq加速器官网官网
- quickq加速永久免费
- quickq加速器官网知乎
- quickqjs7官网
- quickqios版本
- quickq账号购买
- quickq最新版本
- quickq费用
- quickq最新官方下载
- quickq安卓版免费下载
- quickq app 下载
- quickq快客加速器官网
- quickq安卓官网下载
- quickq官网下载电脑版官方
- quickq加速器官网链接
- quickq官方下载app
- quickq会员共享
- quickq官网进入
- quickq收费
- quickq充值入口在哪里
- 快客quickq官网下载
- quickq网站是多少
- quickq电脑版怎么用
- quickq登录不了
- quickq梯子
- quickq加速器官网js7
- 苹果手机怎么下载quickq
- quickq app
- quickq电脑版官网下载
- quickqios官网
- quickq快客官网
- quickq苹果版ios
- quickq下载app
- quickq苹果手机下载
- quickq客户端下载
- quickq快客加速器
- 官方正版quickq加速器
- quickq ios
- quickq app
- quickq.apk
- quickq网站
- quickq充值入口
- quickq苹果版怎么下载
- quickq加速器下载安卓
- quickq快客官网苹果下载
- quickq官方安卓版下载
- quickq最新官网地址
- quickq下载官方苹果
- quickq最新官网
- quickq在哪下载
- quickq官网入口
- quickq官网下载apk
- quickq官网充值
- quickq苹果app下载
- quickq安卓下载地址
- quickq是干什么的
- quickq官网下载电脑版最新
- quickq手机版免费下载
- quickq网页版入口
- quickq官网下载安卓版
- quickq下载app
- quickq最新版本安卓下载
- quickq怎么付费
- quickq加速永久免费
- quickq充值中心
- quickq官网ios手机下载
- quickqapp苹果版
- quickq加速器官方
- quickq会员价格
- quickq
- quickq官网下载安卓最新
- ?quickq
- quickq网站是多少
- quickq充值页面
- quickq加速器官网官网
- quickqapp苹果版
- quickq苹果版下载
- quickq免费下载
- quickq官网多少
- quickq下载官网免费
- quickq手机端下载地址
- quickqios版本
- quickq官网下载电脑
- quickq.net
- quickq官网下载苹果手机
- quickq苹果版ios